Café en grano entero Espresso Casa

Merhabalar,Delognhi Ec685 espresso makinesi ve Graef cm 702 öğütücü ile yaptığım 1 haftalık denemelerimi size aktarayım. Yalnız önden belirtmekte fayda var, diğer yorumlarda da belirtilmiş olan asidite -benim kekremsi olarak yorumladığım- bir lezzeti olduğu doğru. Normalde espresso'daki hafif şekerimsi/karamel tadlara aşina birisi olarak ilk başta bu lezzeti damağım yadırgasa da, doğru ayarlarla birlikte bu çekirdeğin tadından aldığım nüanslar bakımından fiyat/performans bağlamında oldukça memnun kaldım...Espresso makinenizin kaldırabileceği en ince öğütme ayarını tutturarak yorumlarda asidik olarak bahsedlien tadı hafifletmek istediğiniz oranda suyun sıcaklığını yükseltmeye çalışın. İlk özütlemede aldığım sonuç ile 10'uncu denemede aldığım lezzet farkı iyi yönde oldukça belirgin. Yudumladıktan sonra damağınıza gelen tadlar açısından da size süprizler yapıyor. Yalnız tekrar altını çiziyorum benim "topraksı" olarak değerlendirdiğim o lezzet bu çekirdeğin karakteri. Çok seveni belki espresso şeklinde tüketebilir, ben nadiren espresso tercih ediyorum. Koyu kahvecilere 1/1 ve 1/2 oranında su ilave etmelerini tavsiye ederim. Daha yüksek su oranlarında da yine beni mutlu etti. Özellikle sütlü içecekler seven ama kahve tadından kopmak istemeyenleri memnun edeceğini söyleyebilirim. Çekirdeğin kalitesini de bu fiyat bandında yeterli buldum. Biraz koyu kavrulmuş, sert fakat öğütme ve özütleme sürecinde gayet konforlu. Birinci denemeden 1/2 espresso oranını(18gr => 36-38gr) tutturabildim.İlerleyen günlerde öğütme ayarını inceltip dozajı düşürerek denemelere devam edeceğim. Önemli bir fark çıkarsa yorumumu güncelleyeceğim.Toparlayacak olursam damak zevkinize göre riskli bir seçim olabilir. Uğraşmadan halledeyim geçeyim derseniz lezzetli sonuçlar alamayabilirsiniz. Ben hoşuma giden, alışılmışın dışında bir lezzet olarak espresso bazlı içecek sevenlerin denemesini tavsiye ediyorum...17.03.2025 - Normalde 1 kiloyu 5 haftada bitirecek bir tüketim sıklığım var. Fakat bu kahveyi ayarını iyice tutturdukça ve lezzetine alıştıkça daha çok içerek 3 haftada bitirdim. İlginç bir şekilde rutinimin dışına çıkacak şekilde bu kahveyi tüketmekten haz duymaktayım. Paket bitince denemek için Prestigio modelini de denedim fakat Casa kadar değişik tadlar alamadım. İlk defa robusta blend'in olumlu bir etkisine şahit olmaktayım. Yorumumu güncellediğim tarih itibariyle indirime de girmiş. Yine alacağım...

Tam otomatik makine ile hem espressoda hem de cafe cremada çok iyi netice aldım. Hafif bir kremamsı tat geliyor, çok güzel.

Fazla asidik ve acı. Ben beğenmedim. Asidik kahve severler gönül rahatlığıyla alabilir

Quick delivery!

Always good 👍